最近の給食

給食ではみなさんに美味しい食事を提供するため様々な工夫やアイディアを頂いていますヽ(*´∀`)ノ



例えば冷奴に……

スタンプを押したり…… (=^・ω・^=)
(ちなみにこれは猫ですが色んな種類のスタンプありますよ!) 


豆腐のコンディションによっては妖怪化する場合ありです(笑)
みなさんこれはなんの動物かわかるかな??( ̄▽ ̄;↓↓
よ、妖怪のしわざだ……






寒天を……

ハート型にくり抜いてみたり……(´・∀・`)

これはブルーベリー寒天ですが、使用しているブルーベリージャムはなんと自家製です(。・ө・。)
他にも星型など色んな型を厨房スタッフのひらめきで型抜きしてもらっています!



珍しい調味料を使ってみたり……

XO醤!ヽ(*´∀`)ノ
XO醤について簡単な説明をさせていただいたところ、

「珍しい調味料だから食べたことない」
「これは(ばつまる)って読むと思ってた」
「珍しいからお土産にしたい」←!

等々様々な反応を頂けました(=`ω´=) 

味も美味しいと好評でした!



おっきなお魚をつけてみたり……
夕食にこのカレイの煮付けを出したところ、とても喜ばれました!
普段の魚よりとても大きな魚でしたが、みなさまほぼ完食!

カレイの他にも続々大きなお魚を提供していきたいです!


これらの他にも様々な取り組みをおこなってるのでこのブログで発信していきたいですヽ(*´∀`)ノ


温泉保養館おおゆBLOG

秋田県鹿角市の医療法人楽山会 温泉保養館おおゆです。2017年4月にgooブログより引っ越しました。どなた様でもお気軽にコメントしてください。

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